지금 당신이 마시는 한 잔의 커피가 동티모르 지역의 평화를 선물합니다.
■ YMCA는 2005년부터 공정무역 원칙에 따라 동티모르 재건사업을 시작하였고, 커피 생산기반 구축을 통해 커피 생산 농가를 지원해 오고 있습니다.
- 연 30톤 공정무역 생두(green bean) 수매
- 생두 가공공장 지원, 생산지 운송수단 지원, 커피 재배 기술 지원 등
■ 피스커피 생산지 동티모르는 2002년 독립한 지구촌의 막내이자, 지구촌 최빈국 중의 하나입니다.
※ Peace Coffee 생산 원칙
1. 커피생산 농가에게 희망의 기회제공
2. 현지 & 국내 임가공과 판매 전 과정의 투명한 공개
3. 커피 수확 전 수매 계약
4. 공정한 가격(생산원가 + 생산지 자연환경보호 필요비용)
5. 생산자의 안전하고 쾌적한 작업환경
6. 친환경적인 생산 기술로 환경 훼손 방지
※ 생두 특징
1. 100% 동티모르 사메 아라비카종 : 해발 1,100M 이상의 고산지대
2. 원시림 속에서 자란 커피 : 유전자조작, 농약, 화학비료 배제
3. 100% 수작업 : 커피수확부터 산지가공까지 전 과정 수작업
■ 공정무역커피란
- 커피는 전세계 무역 물동량에서 석유에 이어 두 번째로 많은 양이 거래되는 품목이며, 작황에 따라 가격 변동률이 매우 큰 상품입니다.
- 초기에는 국제커피협정에서 파운드당 1.2불에서 1.4불 선 유지하였으나, 구 소련 붕괴 후 미국의 협정 탈퇴, 브라질의 생산과잉, 베트남 등의 신흥 생산국 가세로 파운드당 25센 트까 지 내려감
- 이에 커피에 대한 사회적 관심이 대두되고, 선진국과 저개발국 사이의 불균형에 대한 세계적인 논의로 탄생된 것이 공정무역커피로서, 커피로 인해 발생되는 수익을 농민에게 공정 하게 나누어 주자는 운동입니다.
■ 공정무역에 대한 오해
- 대안무역 상품으로 우리 농민들이 혹 피해를 입지 않는가?
→ 커피와 같이 한 지역에서는 풍부하지만 다른 지역에서는 수입에 의존할 수 밖에 없는 상품들이 공정무역 대상이다. 즉 태국 등지의 쌀이 그 지역 농민들의 인권을 보장한다 하더라도 수입하기는 곤란합니다.
- 공정무역 제품은 질은 낮고 가격은 비싸다는 인식?
→ 초기에는 온정에 호소하는 저품질의 제품도 있었으나, 지금의 제품은 일반제품과 충분히 경쟁할 수 있을 정도의 품질과 가격을 가지고 있다. 공정무역 제품은 주로 유기농, 친환경 제품들이 많으므로 경쟁력 부분에서도 많은 고려가 되고 있습니다.
■ 피스커피 문의
부산YMCA 장계홍 국장. 440-3336
